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- Artikel-Nr.: MIK10193
100% echtes steirisches Kürbiskernöl!
Dieses Öl gehört zu den Weltspezialitäten.
Geeignet für alle Salate, saures Rindfleisch, Essigwurst, Sulze, Auftriche, Eierspeise, Rührei, Kürbissuppe, Kürbiscremesuppe, in jeder Mehlspeisküche und Eis.
Enthält Vitamin A, B1, B2, B6, C, D und E (ca. 30mg/100g Kerne). Zusätzliche Inhaltsstoffe sind Squalen, Citrullin, Cucurbitin und Carotinoide.
Positive Auswirkungen und Inhaltsstoffe von Knabberkernen und Kürbiskernöl:
Durch regelmäßiges Essen von Knabberkernen werden dem Organismus wertvolle Inhaltsstoffe, speziell die Vitamine A, B1, B2, B6, C, D und vor allem das wichtige Vitamin E, zugeführt. Außerdem beinhalten Knabberkerne viele Mineralstoffe, wie Calcium, Magnesium, Kalium, Eisen, Zink und Selen.
Wissenschaftliche Studien zeigen, dass Kürbiskerne und Kürbiskernöl positive Auswirkungen auf die Gesundheit, insbesondere auf die Prostata (gegen Prostatawachstum) und Blase (gegen Blasenschwäche) haben. Auch die Inhaltsstoffe von Kürbiskernen und Kernöl positiv (senkend) auf den Cholesterinspiegel und vorbeugend gegen Herz- und Kreislauferkrankungen wirken.
Für 1 Liter Kürbiskernöl würde eine Menge von ca. 2,5 – 3kg Kürbiskerne benötigt. Das sind ca. 35 – 40 Kürbisse.
Enthält keine Allergene!
Inhalt: 250ml
100g enthalten durchschnittlich
Energie: 3700kJ / 900kcal
Fett: 100g
davon
gesättigte Fettsäuren: 18g
einfach ungesättigte Fettsäuren: 36g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 46g
Kohlenhydrate 0g
davon
Zucker 0g
Eiweiß 0g
Sazl: 0g
Vitamin E 29mg*
*entspricht 242% des Nährstoffbezugswertes
Vor Wärme und Licht geschützt lagern!
Tipps und Tricks rund ums Kernöl:
* Kernölflecken!
O Schreck O Schreck ein Kernölfleck!
Falls Sie Flecken auf Ihrer Kleidung haben – ganz einfach die Kleidung oder Tischwäsche in die Sonne hängen. Die Kraft der Sonne lässt den Fleck wie durch ein Wunder spurlos verschwinden.
* Erhitzen!
Kürbiskernöl kann kurz und vorsichtig erhitzt werden. Bitte beachten Sie, dass es sich um ein naturbelassenes Öl handelt. Der Rauchpunkt und die Zersetzung treten daher sehr schnell ein.
* Lagerung!
Kürbiskernöl immer vor Wärme und Licht geschützt lagern.
* Salat servieren – im Sommer!
Setzen Sie Salat mit Kürbiskernöl nicht direkter Sonneneinstrahlung aus. Das Öl kann schon nach wenigen Minuten gerinnen und wird schnell bitter.